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勿体ないお化けが出ませんように。 [日本酒を きゅっと。]

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190909-00000113-jij-bus_all
(公式HPにお知らせ無いのは。。。)

有名ブランド「獺祭」でアルコール度数が表示と違うので
回収だとか。
(かき混ぜ忘れって、どんなミスなんだか)

12度~17度では、確かに差がありすぎる。。。
味の感じ方に差が出るくらいかと。


ランダム度数、とか言って安売りしてくれることを祈ってます。

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ダメ、転売、絶対。 [日本酒を きゅっと。]

西日本の大雨、予想以上でした。
映像見てたらビックリ。
台風でもないのに水没したり、崖崩れたり。
自然の驚異を思い出させられました。

被害受けた方も多いですが、
『獺祭』で有名な酒蔵も大被害だとか。

こうすると、品薄感に便乗して
高く売り付けるハイエナども、転売屋が出てきます。

美味しいし、欲しいけど、ここは我慢。
今、流通してる分もあるし
多少の在庫もあるそうだし。
きっと立ち直ってまた作ってくれるはず。
今ある分を正規のお店と値段で買って、
後はしばしの辛抱です。

不当な高値で買うことは転売屋が儲かるだけで、
メーカーが儲から訳ではないし、
消費者は無駄に高く買うだけだし、
良い事無し。

酒蔵が復活した際に、たくさん買ってあげるのが
全うな応援です。

正しい飲兵衛として、
正しい買い方と応援をしましょう。







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獺祭、喝采。 [日本酒を きゅっと。]

日本酒飲む人で知らない人はいない。
大袈裟ではない位、有名なブランド「獺祭」
確かに美味しいのですが、なかなか売ってないし。
通販ではべラボーに高いし。

やっぱり有名ブランド様は高いのかしら、
なんて、ひねないで下さい。


そんな有名ブランド様から、こんな広告が。

「高く買わないで」

http://www.itmedia.co.jp/business/spv/1712/11/news070.html

美味しく作るために、量は作れない。
(それでも、かなりな技術力で量産してます)
当然プレミア付くと高いのですが、
それは作り手の本意ではないと。
申し訳ないが、きちんとした店で定価で買ってくれと。
真摯で、紳士です。


ごもっともです。本来、物を買うのは製品と
作り手に敬意を持ち、応分な値段で買うもの。
他の有名銘柄もそうですが、
一部小売りがやるプレミア商法は、
まさに、lose=loseな関係。
ねぇ、イオンさん。。。

手に入りにくいのは残念だけど、
こんな真面目で美味しいお酒を作る旭酒造さんを
応援という事で、ちと我慢。
公式サイトで紹介されてたお店に入荷されるのを
待ちましょう。

あー、呑みたくなってきた。

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お酒は好きだけど、ここまでは。 [日本酒を きゅっと。]

昨年、日本酒を温めて頂くことを覚えました。
ぬる燗がメインですが、
ホンの少しの温度差でも、
口当たりから風味まで変わるので変化も楽しみ。


そんな、暖かいお酒が欲しくなる冬を前に、
『コンビニで熱燗を販売』
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6255262
ホットコーヒーみたいに缶入りを保温庫で
暖めて売るとか。

んーーー。
要らないかな。
下手なワンカップレベルだと
かなりベタついて不味いし。

コンビニ出て、即、熱燗が呑みたい。
って、どれだけヘビーユーザ(アル中)なのか。
普段から熱燗飲まないライトユーザは
手を出さないでしょ。

技術とチャレンジ精神には敬意を表しつつ、
話の種に呑むだけだな、っと。。。


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クラウドファンディング、お薦め。 [日本酒を きゅっと。]

気に入った商品や事業を支援する
クラウドファンディング。
その心意気に賛同すると、
お礼の製品やサービスが貰えます。
ってんで、乗ってみました。
夏向けの氷点下日本酒と、それを冷やしておく
特殊なケース。
氷点下専用なんてチャレンジングです。
日本酒のお燗は聞きますが、-2℃まで冷やすとは。
で、先日届いたので、説明書通り、
しっかり冷やして頂きました。
(-2℃でも凍りません、アルコールなんで)
キンキンに冷えていると味が分かりにくいというけど、
旨味や甘味がいっぱいに広がって、スッとひいていく。
口内に味が残らないので、何度呑んでも新鮮な感じ。
嗚呼、美味しい。。。
シャープ社謹製の特殊な保冷ケースも効いていて、
二時間ほど経っても冷たさ維持。
おくるみみたいでお酒を大事に包んでいるみたいで
可愛い。
やっぱり出来る子、シャープ。
尖った商品で、一般に流通出来ないけど、
好きな人にはたまらない。
そんなモノコトを応援出来るクラウドファンディング。
もし、気に入ったもの見つけたら、
是非応援しましょ。
CM170728-214558001.jpg

この夏は「メロン」? [日本酒を きゅっと。]

何故かよく行く複数のコンビニで、
キリンビールの産地セットが推されています。
(東京絞りとか、嵐のCMやつ)
ボーナス出たし買ってもよいけど、
味の違いが解らなかったら。。。
と、ビビって二の足踏んでます。

と、夏はなぜかビールもひかれますが、
普段は、チューハイやサワー。
しかも、味無しなプレーンやドライ系。

でも、今年の夏は、氷結「メロン」が美味しいの。
お酒のアルコール感とメロン味が
高いレベルで融合していて、
甘めなのに飽きにくい。

嗚呼、こうして日々アルコール漬けに
なっていくのね。。。


池袋オクトーバーフェスト行ってみた [日本酒を きゅっと。]

最近、オクトーバーフェストが定番化してきています。
「昼間から屋外で美味しいビールを呑む」という
イベント的な感じ。

公園にベンチ並べてあって、
ちょっと高いドイツのビールを頂くのです。

ってんで、昼間から飲んできました。

がぶ飲みする泥酔者の祭りというより、
BBQみたいな屋外イベントな感じ。
一杯1000円以上するので量が飲めないのも、
良いブレーキかも。

落ち込み禁止ですが、多少目をつぶってるよう。
家族連れで、といいつつも、子供用が少ないからかな。
生バントの演奏もたまに演るので、良いアクセント。
(アマチュアなのか演者のレベルはバラバラだけど)

隣の東京芸術劇場の大道芸もちらり見えたりして
一人でフラッと来ても楽しめました。


飲まずにマック食べてた大学生達や、
居場所が無くなって戸惑う鳩やオヤヂ、
そんな人間観察も楽しかったりして。



遥々来たぜ、ぽんしゅ館 [日本酒を きゅっと。]

平成の3K職業、システム屋をやっていると
トラブル対応と言う名の下、
突発的な泊まりや日帰り出張もあります。

って訳で行って来ました、新潟。
レッツ上越新幹線。

途中の越後湯沢ら辺の真っ白な光景に驚きつつも
無事到着。
(新潟駅周辺は雪無し、この違いに驚き)
CM170403-095323001.jpg

お昼ご飯も食べずに、
トラブルは紆余曲折有るも、手早く片付けました。


さあ、此処からが本命。
日本酒買い込みツアー!

新潟駅には、ぽんしゅ館という、越後のお酒を
集めまくった聖地があるのです。
CM170403-141136001.jpg

怪しい人形が迎えるも、
館内はお酒とおつまみを集めたパラダイス。

ロッカー?、に見えるはコイン式試飲マシン。
少しずつですが、選りすぐり越後の銘酒を一杯100円で
試飲できます。
CM170403-141535001.jpg
で、気に入ったのを店舗で買える、という
素晴らしいシステム。


がっつり買い込み、家に宅配しました。
重く持って帰れませんから。

あー、お酒のあるところのトラブルなら、
行っても良いかも~

何を吸われる?ばんぱいや [日本酒を きゅっと。]

ばんぱいや。
もとい
晩杯屋。
激安立ち飲み屋さん。
http://active-source.co.jp/


お財布の中身、吸われてます。。。


平均年齢と男女比は推して知るべしですが、
上手い、安いは保証付き。
食べ物も一人前ずつなので、一人で行っても安心。
鰤刺が200円、恐ろしや。
安さの秘訣は、業界紙でも特集組まれるほど。


しかも今日は、おつまみ110円セール。
2杯呑んで、満腹になるまで食べても1,160円。

月曜日から、ご馳走様。
まさにアンニュイマンデーもビックリでした。
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安いは正義(美味しいのは大前提)、でかんしょ。 [日本酒を きゅっと。]

もうら大人(オヤヂ)だから、一人呑みもできます。

憧れのチケット制、池袋、でかんしょ。
(1000円で1100円分という、高換金率)



入り口が敷居高すぎるっ!
赤い照明の細い道、鉄扉、入っても薄暗いし。
予習してなかったら、Uターンしてたよ、これ。

とはいえ、激安だし、まぁツマミも旨いし。
立ち飲みとは言え、居心地も悪くないし、
通いますわ、これ。

オツマミの値段感が解りにくいけど、
コスパ良いのは確実。
(相場というより、原価率だけみてる?)
かき揚げ200円、デカイ。

CM170214-192901002.jpg

今日はチケットが150円余ってしまった。
勿体ないから、使いに行かなくっちゃ♪
こうやって、永久ループに嵌まるのです。。。



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